生姜色々

今晩はVANCOUNCIL川中島店スタイリストの柏木です。
今日も寒い一日でしたね雪の結晶

冷え性の私は冬場は寝る前に生姜湯を飲んだり、ハニージンジャーティーを飲むようにしています。
かなり生姜好きです。

東急ハンズで生姜の入ったものを買って来ました。

私のお勧めは、
『うどんや風一夜薬本舗の生姜湯＆生姜飴』です。

すりおろした生姜がたっぷり入った生姜湯と、生姜の旨みをビックリするほど練り込んだ生姜飴。

両方ともかなりパンチが効いています。

最後に、お家で簡単に作れる『蒸し生姜』
を紹介します。

①皮つきの生姜をスライスします
②80℃のオーブンで一時間加熱します
(乾燥していればok)
③細かく刻んで密封容器で保存
(３ヶ月はもちますよ)
私はこれをよく紅茶に入れたり、味噌汁にも入れたりしています。
健康＆美容に!
暖かくお過ごしくださいね♪